Восточная Пруссия - документы, фотографии, факты

Больше
30 март 2013 13:50 #5910 от Правильный
Век живи, век учись :)
Совсем недавно мне открылся факт о том, наши земляки (в смысле жители Восточной Пруссии) употребляли в пищу ворон. Унаследовали они эту привычку от куршей, населявших, соответственно, Куршскую косу. Смысл в том, что пригодной для обработки земли, как известно, там очень мало, а климат у нас сами знаете какой, и неурожаи были явлением нередким. Голод не тетка, поэтому местные рыбаки промышляли еще и сбором чаячьих яиц, а сетями ловили не только рыбу, но и ворон.





Умерщвляли пойманных ворон укусом в голову, отчего имели прозвище "крайбитеры" (кrajebieter). Ворон ощипывали и солили в бочках или коптили, как рыбу.





Воронами торговали на кенигсбергских базарах вплоть до ХХ века, а в ресторанах из них готовили блюда для гурманов аж в 40-х годах.
Надо сказать, что ворон ели и в соседней Литве. Охота на ворон упоминается в произведениях Донелайтиса.
Вложения:
Спасибо сказали: Леди Н, vladik2008111

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
06 апр 2013 23:15 #5919 от Кисонька
Это же ужасно вот так бедняжечек убивать!!! Безчеловечное обращение с животными!!! Они что ли совсем голодали что ворон ели? А как же рыба? Гурманы их совсем извращенцы какие то были!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
06 апр 2013 23:17 #5920 от Кисонька
И вот что не противно чтоли было? Она же живая, головой крутит каркает во рту, грязная где то ходила!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 авг 2013 22:03 #6392 от izida
Отличный ролик про Куршскую косу - много интересной информации: http://vk.com/video150513567_162842001?og=1
Автор - Владимир Кобец.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
25 окт 2013 11:55 #6558 от izida
Советский ролик про Восточную Пруссию :)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
25 окт 2013 11:56 #6559 от izida
Восточная Пруссия в фотографиях. Интересно.

Спасибо сказали: Леди Н

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
26 окт 2013 09:37 #6561 от Леди Н
Спасибо, Изида. Посмотрела фото и какое-то странное чувство они оставили. Германия всегда ассоциируется с чистотой и порядком. А тут центр городов чистенький, на окраинах же дома облупленные. Позавидовала обилию зелени на улицах. И еще, как-то в глаза бросилось - мальчики (и мужчины) все поголовно в головных уборах. Потом присмотрелась, нет, есть из без шляп.
Спасибо сказали: izida

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
09 июнь 2014 16:07 #6880 от izida
Это, наверное, всегда так - центр чистый, а окраины замурзанные. Везде.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
09 июнь 2014 16:15 #6881 от izida
Пальмникен (Янтарный)





Гердауэн (Железнодорожный)








Вложение 4.jpg не найдено




Вложения:
Спасибо сказали: Правильный, vladik2008111

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
13 июнь 2014 21:47 #6901 от izida
Проездной билет из нынешних пос. Лесное в Светлогорск

Вложения:
Спасибо сказали: Правильный, Леди Н

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

18+
Портал "Выходной" © 2011 - 2019. Все права защищены.
Перепечатка материалов возможна только с размещением активной ссылки на сайт.