09.02.13. Сегодня в Калининграде массово возрождали древний Кенигсбергский праздник — День длинной колбасы, история которого восходит к середине XVI века. В те времена процессия со знаменами и музыкой сначала двигалась от постоялого двора мясников в сторону Королевского замка, где оставляла изрядный шмат колбасы для герцога и его приближенных, далее обходила три города, наделяя продуктом трех бургомистров, трех священников и трех пивных мастеров. Завершалось шествие в Лёбенихте, возле постоялого двора пекарей, где оголодавшие радостные горожане съедали колбасу, запивая ее большим количеством пива.
Сегодня же праздник несколько видоизменили. Как сказала директор музея Мирового океана С. Сивкова, — дни стоят унылые, почему бы не повеселиться? И в самом деле, почему?
На улице возле Королевских ворот была устроена сцена, на которой вел праздничную программу Прусский Кот в мушкетерском плаще, ему помогали Мясник, Булочница и Пивовар. В ожидании начала праздника, народ разминался колбасками, участвовал в конкурсах и фотографировался. По площадке рядом с Королевскими воротами бродили унылые псевдорыцари в джинсах и неаутентичной обуви (типа, пипл хавает — сойдет и так). Пресса скучала.
С появлением колбасы все оживились. Добры молодцы в позитивных желтых колпаках, олицетворявшие собой старые прусские традиции, выглядели бодро и молодцевато. Колбаски, намотанные на шест, смотрелись аппетитно. 200 метров и 165 кг колбасок от ООО «Коляда» положили начало новому Дню длинной колбасы в Калининграде.
И понеслось - журналисты, как им и положено, начали забегать и приседать, ажиотированная публика отправилась вместе с Длинной колбасой в шествие вокруг ворот, а навстречу им уже выходила группа товарищей с орденскими штандартами и крестами на плащах — свита королевы. Какое отношение к шествию мясников имела королева, было непонятно.
Тем не менее, королева, две придворные дамы, тусклые юноши, изображавшие рыцарей, и уже полюбившаяся всем колбаса под торжественный рев волынок завершили шествие — парни с колбасой, в соответствии со старой традицией, отправились кормить горожан, а костюмированное шествие двинулось к сцене, где снова состоялись выступления и конкурсы.
Так было положено начало старому-новому Дню длинной колбасы в Калининграде.
См. также:
14.02.2015. Праздник длинной колбасы 2015 — у нас еще есть праздники и колбаса
6.02.2014 г. Праздник длинной колбасы как связь времен, культур и традиций. Репортаж с места событий