С 8 октября по 12 ноября жителей Великого Новгорода ждет пятый Гурмэ-фестиваль, ставший уникальной площадкой для общения поваров и отельеров.
Как и в прошлые годы, здесь будут демонстрироваться российское кулинарное искусство, прослеживаться возникновение и развитие гастрономических брендов разных городов, их продвижение их на мировом туристическом рынке.
Год 2016 будет посвящен новгородской кухне. Смотр-конкурс «Новгородское застолье» познакомит пришедших не только с традиционными блюдами, но и авторскими задумками в области кулинарии. Самому интересному рецепту, определённому на основе интернет-голосования, на весь следующий год будет присвоено звание «Лучшее новгородское блюдо».
Порадуют горожан и команды австрийских, итальянских, сербских, французских и эстонских шеф-поваров.
