Самогоноварение

«В жизни каждого мужчины однажды наступает момент, когда он решает — пора, пора гнать самогон» (из просторов интернета).

Если у вас тоже наступил этот момент, то вы находитесь там, где нужно. Здесь в простой, доступной и не слишком многословной форме собрана вся необходимая начинающему самогонщику информация — от юридических нюансов самогоноварения и выбора самогонного аппарата до технологии изготовления и рецептов напитков на основе самогона.

Яблочная брага для самогона. Рецепт приготовления

Сырьем для яблочной браги служат, естественно, яблоки. Яблок в нашей стране много, они доступны и зачастую в буквальном смысле валяются под ногами, но для приготовления спиртных напитков их используют очень мало. Это ошибка, которую следует исправить. Рецепт приготовления яблочной браги для самогона изложен в данной статье.

Приготовление самогона в домашних условиях

Ответы на основные вопросы, связанные с приготовлением самогона в домашних условиях. Законно ли это? Выгодно ли это? Сложно ли это? Юридические, финансовые, технологические аспекты домашнего самогоноварения.

Устройство самогонного аппарата

В рамках данной статьи мы рассмотрим устройство классического самогонного аппарата — достаточно простого, но вполне пригодного для получения качественного продукта, который оптимально подходит для начинающего самогонщика.

Принцип работы самогонного аппарата

Принцип работы самогонного аппарата основан на образовании спиртосодержащих паров в процессе нагревания браги, их последующей конденсации при охлаждении и получения дистиллята (спирта определенной крепости) в конечном итоге.

Какой самогонный аппарат выбрать? Советы для начинающих

Торговые сети и интернет-магазины предлагают большой выбор самогонных аппаратов самых разных видов и конструкций и в широком ценовом диапазоне. Какой самогонный аппарат выбрать, на что обратить внимание при покупке, какие параметры и характеристики важны, а какие не очень — советы начинающему самогонщику.

Где купить самогонный аппарат в Калининграде?

Качественный, проверенный и надежный самогонный аппарат — где можно его купить в Калининграде? Вариантов два. Первый — торговая сеть, второй — интернет-магазин. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы. Рассмотрим их, и перейдем к обзору предлагаемых производителями образцов самогонных аппаратов: виды, характеристики, комплектация, цены.

Где купить медный самогонный аппарат (аламбик) от производителя?

Медный самогонный аппарат (аламбик): плюсы и минусы. Стоит ли его покупать, предложения на рынке (виды, характеристики, цены) и где можно купить аламбик от производителя.

Сопутствующие товары для самогоноварения. Что еще нужно?

Что еще, кроме самогонного аппарата, нужно для приготовления самогона у себя дома, какие инструменты и принадлежности придется купить? Перечислим основные сопутствующие товары для самогоноварения и дадим их краткое описание.

Рецепт браги для самогона из сахара

Брага является исходным сырьем для самогона. Она бывает разных видов — фруктовая, зерновая, сахарная. Новичкам рекомендуется начинать с сахарной браги, как с самой простой и доступной. Рассмотрим ее компоненты и запомним классический рецепт браги для самогона из сахара.

Приготовление браги для самогона из сахара

Приготовление браги для самогона из сахара — несложный, но ответственный процесс, состоящий из нескольких этапов. На каждом из них важно соблюсти определенные правила — от этого зависит, насколько успешным будет брожение.

Фруктовая брага для самогона

Фруктовая брага для самогона (как и ягодная) готовится в основном по тем же правилам и принципам, что и сахарная. Конечно, есть особенности, которые рассмотрены в данной статье. Зная их, начинающий винокур сможет изготовить самогон из любого сырья.

Осветление браги бентонитом

Осветление браги бентонитом — следующий после завершения брожения этап подготовки ее к перегонке. Он не обязателен, но желателен. Зачем это нужно?

Первая перегонка самогона

Полностью перебродившая и осветленная брага переливается из бродильной емкости в перегонный куб для первой перегонки самогона.

Промежуточная очистка самогона

Промежуточная очистка самогона может быть проведена различными способами — с помощью активированного угля, пищевой соды, растительного масла, яичного белка, сухого молока. Самый простой, доступный и распространенный способ очистки — с помощью активированного угля. Качественный активированный уголь удаляет до 80% вредных примесей.

Вторая перегонка самогона. Отбор «голов» и «хвостов»

После первой перегонки, разбавления до 15-20% и промежуточной очистки рекомендуется вторая перегонка самогона, во время которой происходит отделение «голов» и «хвостов» (вредных примесей) от «тела».

Кальвадос в домашних условиях. Простой рецепт

Что такое кальвадос? Можно ли его изготовить в домашних условиях? Простой рецепт приготовления кальвадоса из яблок.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	1	2	3	4	5	6