Традиция устраивать рождественские ярмарки зародилась в Германии, но с течением времени распространилась по всей Европе и пришла в Польшу.
Так появилась Bożonarodzeniowe jarmarki (в переводе с польского — рождественская ярмарка), веселое, шумное, хлебосольное действо, заполняющее площади древних польских городов праздничным весельем.
Самые большие, расположенные в разных частях города — ярмарки в Варшаве. Каждая имеет свою специфику.
Ярмарочная торговля, организованная в торгово-развлекательном центре BLUE CITY (ул. Алейе Йерозолимские, 179 (Aleje Jerozolimskie) даст возможность отведать кушанья региональной кухни. Открывшийся в конце ноября предрождественский базар на площади Вилсона в районе Жолибож (Plac Wilsona, Żoliboż) вмещает в себя все, что только можно пожелать: от елочных украшений и карамельных яблок, до традиционного гжанца (горячее вино или пиво с кореньями и травами) и огромного выбора подарков на любой вкус. Здесь же работают ряд ресторанов и кинотеатр «Висла».
Самой же продолжительной является рождественская ярмарка на площади Дефилад (Plac Defilad). Она начинает работать в конце ноября и принимает гостей по 1 января. Выступления артистов, мастер-классы по изготовлению лакомств, конкурсы, кулинарные шедевры со всех уголков Польши, и Санта Клаус, раздающий подарки, вот чем интересен именно этот уголок Варшавы.
Не отстают от столицы и другие города Польши. В конце ноября начинает работать рождественская ярмарка во Вроцлаве. Старый рынок принаряжается к Рождеству. Здесь можно приобрести разнообразные милые безделушки, подарки на любой вкус, научиться делать елочные украшения и сувениры, подсмотреть и попробовать повторить кулинарные изыски поваров. Традиционный глинтвейн и разбегающиеся по городу вроцлавские гномы помогут ощутить сказочную атмосферу происходящего и близость праздника.
Краковский базар, по словам его организаторов, это не только место торговли, хотя и очень красивое — Старый Рынок (Rynek Krakowski), но и мероприятие, влияющее на культурное развитие города. Предлагаемый ассортимент товаров так же широк, как и в других годах. Здесь найдется место и игрушкам, и елочным украшениям, керамическим, деревянным, шерстяным изделиям, бижутерии, открыткам, календарям, поделкам, блюдам польской кухни, и чисто краковским жареным орехам в карамели, местным пряникам, марципанам и шоколаду, и четырем огромным бочкам с глинтвейном. С 8 декабря в городе проходят концерты, представления, конкурсы. Ежегодно здесь в новогоднюю ночь устраивается грандиозный концерт со звездами Польши и мира.
Труймясто (Гданьск, Гдыня, Сопот) является чуть ли не первым местом в Польше, где появились рождественские ярмарки. Яркие праздничные мероприятия, неограниченный выбор подарков, натуральная косметика, лакомства на любой вкус — гофры, вареники, горский сыр, горячий шоколад по секретной рецептуре, блинчики, жареные орехи и, конечно, гжанец — всем этим встречает своих гостей с 18 ноября Гданьск на Угольной площади — Targ Węglowy Gdańsk. Торговый парк Матарня подготовил декабрь много полезных акций: скидки, подарки на всех торговых площадях достаточно знаменитых фирм. Например, Valentini предложит скидку 20% на неуцененные кошельки Samsonite/Valentini, а IKEA — скидку 15% на все сковороды и кастрюли с картой Ikea Family, Reserved — скидку 20% на неуцененный товар. KappAhl — 3 по цене 2 на все, что касается детской коллекции. Вот такие «нечаянные радости» к Рождеству.
С 13 декабря открывается Рождественская ярмарка в Белостоке — Kolejny Jarmark. До 23 декабря вы сможете облегчить свой кошелек, приобретя бижутерию, одежду, иконы, композиции из сухих цветов, приправы, мед, чай, вкуснейшую польскую выпечку и выпить стаканчик горячего, божественно вкусного глинтвейна.
В Ольштыне, в Старом городе с 10 по 11 декабря в рождественской ярмарке 
принимают участие народные умельцы и местные производители, предлагающие различные виды деликатесов, рукоделия и украшения. На убранных гирляндами улицах вы сможете встретить и Святого Николая с помощниками, и фаерщиков; а на площади Тарг Рыбны перед вами предстанут памятники мировой архитектуры изо льда и сюрприз для детей — ледяная горка, очень похожая на Великую китайскую стену. Галерея «Рынок городского центра культуры» выставит на обозрение самые знаменитые краковские вертепы. На Струвке ребятишек ждет живой вертеп со святым Николаем — Санта Клаусом, приехавшим из Финляндии.
Декабрь и январь в Польше — месяцы праздничные, магазины и супермаркеты работают в сокращенном режиме.
24 декабря — короткий день,
25-26 декабря — Рождественские праздники — официальные выходные дни, закрыто все без исключения,
31 декабря — канун Нового года — сокращенный режим, магазины работают, примерно до четырех-шести вечера.
1 января — Новый Год — закрыто все.
6 января — праздник Трех Королей или Богоявление — официальный выходной, закрыто все.
